דה הונג פאו הוא אחד מעשרת התה המפורסמים של סין, אולונג עילי מותסס בכבדות מהמדרונות הצפוניים של הרי וו-יי. טעמו הייחודי עם תווים של פירות יבשים, קרמל ותבלינים נוצר בזכות קלייה מסורתית רבת-שעות על פחם עץ. התה הנמכר מגיע משיחים שטופחו מצמחי ‘האם’ הנערצים, שאינם משמשים עוד לקטיף מסחרי.
