shop.teamotea.com
teamotea
দা হোং পাও

হোম · উলং

উলং

দা হোং পাও

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

কিংবদন্তি 'বড় লাল আলখাল্লা' — পাথুরে ওলংয়ের রাজা, ঘন স্বাদ, কাঠকয়লায় ভাজার নোট আর জাদুকরি পাথুরে সুর।

US$35 শিপিং অন্তর্ভুক্ত · 100 g

ওজন
100 g
অঞ্চল
উয়ি
ক্যাফেইন
মাঝারি
ফরম্যাট
বক্স →

বিশ্বব্যাপী শিপিং — চেকআউটে কার্ডের মাধ্যমে পেমেন্ট করুন।

দা হং পাও চীনের দশটি বিখ্যাত চায়ের একটি, উয়ি শান পর্বতের উত্তর ঢালের একটি অভিজাত উচ্চতর গাঁজানো ওলং। শুকনো ফল, ক্যারামেল ও মসলার নোটসহ এর অনন্য স্বাদ কাঠকয়লায় ঘণ্টার পর ঘণ্টা ধরে ঐতিহ্যবাহী ভাজার মাধ্যমে তৈরি হয়। শ্রদ্ধেয় ‘মাতৃ’ উদ্ভিদ থেকে বিস্তৃত গুল্ম থেকে চা বিক্রি করা হয়, যা এখন আর বাণিজ্যিক সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত হয় না।

উপাদান: উলং চা (Camellia sinensis)

একক-উৎসের চা একটি ১০০ গ্রাম টিনে। এনসাইক্লোপিডিয়ায় সম্পূর্ণ নিবন্ধ পড়ুন.

পাতা, তৈরি করা

কগনাক রঙের গভীর মাখনসদৃশ ক্বাথ শুকনো আলুবোখারা, চকলেট, ক্যারামেল ও কাঠের ধোঁয়ার নোটসহ একটি আচ্ছন্নকারী স্বাদ দেয়, যার পরে থাকে দীর্ঘ মিষ্টি ও খনিজ আফটারটেস্ট।

তৈরি করা

একটি পদ্ধতি, কোনো রেসিপি নয়।

পানির তাপমাত্রা
95°C
অনুপাত
5 গ্রাম / 100 মিলিলিটার
সময়
20–40 সেকেন্ড
নিষ্কাশন
5–7

এনসাইক্লোপিডিয়া

সম্পূর্ণ গাইড পড়ুন

এনসাইক্লোপিডিয়ায় নিবন্ধটি খুলুন →

আপনার ফোন দিয়ে স্ক্যান করুন