teamote.mx · канал дегустацій
teamoté
Ґун Мей

головна · Білий чай

Білий чай

Ґун Мей

Gòngméi lóngzhū

贡眉龙珠

Гун Мей — доступний білий чай із Фуцзяні з квітково-медовим смаком, який з роками стає лише кращим.

$360 MXN · 100 g · прибл.

Вага
100 g
Регіон
Фуцзянь
Кофеїн
Низький–середній
Коробка →

Відправляється з Мексики — замовлення на запит, онлайн-оплати поки немає.

Гун Мей — це білий чай третього сорту з провінції Фуцзянь, виготовлений із місцевого різновиду цайча (菜茶) з однією брунькою та двома-трьома листочками. Його смак насичений, солодкуватий, з квітковими та медовими нотками; під час витримки набуває відтінків сухофруктів і прянощів. Завдяки доступності та здатності до тривалого зберігання Гун Мей вважається ідеальним щоденним білим чаєм.

Інгредієнти: Білий чай (Camellia sinensis)

Чай з одного регіону в бляшанці 100 г. Читати повну статтю в енциклопедії.

Лист заварений

В ароматі — живі квіти, луговий мед і стиглі фрукти, смак м'який, щільний, з легкою цілющою терпкістю та довгим солодким післясмаком.

Заварювання

Метод, а не рецепт.

Temperatura
85°C
Proporción
4 г / 150 мл
Tiempo
2–3 хв
Infusiones
3–4

Енциклопедія

Читати повний путівник