teamote.mx · канал дегустаций
teamoté
Жемчужины Гун Мэй

главная · Белый чай

Белый чай

Жемчужины Гун Мэй

Gòngméi lóngzhū

贡眉龙珠

Гун Мэй — доступный белый чай из Фуцзяни с цветочно-медовым вкусом, который с годами становится только лучше.

$360 MXN · 100 g · ориентир.

Вес
100 g
Регион
Фуцзянь
Кофеин
Низкий–средний
Коробка →

Отправка из Мексики — заказ по запросу, онлайн-оплаты пока нет.

Гун Мэй — третий по градации белый чай из провинции Фуцзянь, производимый из местной разновидности цайча с одной почкой и двумя-тремя листочками. Его вкус насыщенный, сладковатый, с цветочными и медовыми нотами; при выдержке приобретает оттенки сухофруктов и пряностей. Благодаря доступности и способности к длительному хранению Гун Мэй считается идеальным повседневным белым чаем.

Состав: Белый чай (Camellia sinensis)

Моночай в банке 100 г. Открыть полную статью в энциклопедии.

Лист в чашке

В аромате — живые цветы, луговой мёд и зрелые фрукты, вкус мягкий, плотный, с лёгкой живительной терпкостью и долгим сладким послевкусием.

Заваривание

Метод, а не рецепт.

Температура
85°C
Пропорция
4 г / 150 мл
Время
2–3 мин
Настои
3–4

Энциклопедия

Полный гид по сорту

Открыть статью в энциклопедии →

Отсканируйте телефоном