teamote.mx · канал за проби
teamoté
Гун Мей

начало · Бял чай

Бял чай

Гун Мей

Gòngméi lóngzhū

贡眉龙珠

Гун Мей — достъпен бял чай от Фудзиен с цветочно-меден вкус, който с годините става все по-добър.

$360 MXN · 100 g · прибл.

Тегло
100 g
Регион
Фудзиен
Кофеин
Ниско–средно
Кутия →

Доставя се от Мексико — поръчка по заявка, без онлайн плащане засега.

Гун Мей е третият по градация бял чай от провинция Фудзиен, произвеждан от местния сорт цайча с една пъпка и два до три листа. Вкусът му е наситен, сладникав, с цветочни и медови нотки; при отлежаване придобива нюанси на сушени плодове и подправки. Благодарение на достъпността и способността за дълго съхранение, Гун Мей се счита за идеалния ежедневен бял чай.

Съставки: Бял чай (Camellia sinensis)

Чай от един произход в кутия от 100 г. Прочетете пълната статия в енциклопедията.

Листото, запарено

В аромата — свежи цветя, ливаден мед и зрели плодове, вкусът е мек, плътен, с лека живителна стипчивост и дълъг сладък послевкус.

Запарване

Метод, а не рецепта.

Temperatura
85°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 мин
Infusiones
3–4

Енциклопедията

Прочетете пълното ръководство

Отворете статията в енциклопедията →

Сканирайте с телефона си