ୟିନ ଜୁନ ମେଇ

ୟିନ୍ ଜୁନ୍ ମେଇ ହେଉଛି କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଜୁନ୍ ମେଇ ଧାଡ଼ିରେ ଦ୍ୱିତୀୟ ଗ୍ରେଡ୍, ‘ଗୋଟିଏ କଢ଼, ଗୋଟିଏ ପତ୍ର’ ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇଛି। ଟୋଙ୍ଗମୁ ଅଭୟାରଣ୍ୟର ବନ୍ୟ ବୁଦାଗୁଡ଼ିକରୁ ଚା’ ମହୁ, ଫଳ ଏବଂ ଫୁଲୀୟ ସଂକେତଗୁଡ଼ିକ, ଶୁଦ୍ଧ କଢ଼ ୟୁକ୍ତ ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେଇଠାରୁ ଟିକେ ଅଧିକ ଘନ ଗଠନ ସହିତ ଏକ ସମଞ୍ଜସ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏବଂ ଏହାକୁ ପରିମାର୍ଜିତତା ଏବଂ ଉପଲବ୍ଧତା ମଧ୍ୟରେ ‘ସୁବର୍ଣ୍ଣ ମଧ୍ୟମ’ ଭାବରେ ଯଥାର୍ଥ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ।

ଉପାଦାନ: କଳା ଚା’ (Camellia sinensis)

100 ଗ୍ରାମ ଟିନରେ ଏକକ-ଉତ୍ପତ୍ତି ଚା। ଏନସାଇକ୍ଲୋପିଡିଆରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲେଖା ପଢ଼ନ୍ତୁ.