यिन जुन मे ही प्रसिद्ध जुन मे मालिकेतील दुसरी ग्रेड आहे, जी «एक कळी आणि एक पान» या मानकानुसार तयार केली जाते. टोंगमु अभयारण्यातील जंगली झुडपांमधील चहा मध, फळ आणि फुलांच्या छटांसह सुसंगत चव देते, निव्वळ कळ्यांच्या जिन जुन मे पेक्षा किंचित घट्ट संरचना असून, उत्कृष्टता आणि उपलब्धता यांमधील «सुवर्णमध्य» मानली जाते.
