Moli Piao Xue je vrhunski aromatizirani zeleni čaj iz Sečuana, za katerega je značilna pražena osnova in namerno puščeni suhi cvetni listi jasmina v končnem izdelku. Njegovo ime (‘Lebdeči sneg’) odraža poetični vizualni učinek: snežno beli cvetni listi lebdijo med temno zelenimi čajnimi lističi, okus pa združuje sladkobo jasmina, rahlo trpkost in note kostanja. Čaj je kulturni simbol regije, povezan s čajnimi hišami v Chengduju in visokogorskimi nasadi na gori Emei.
Sestavine: Zeleni čaj, cvetovi jasmina
Čaj iz enega izvora v 100 g pločevinki. Preberite celoten članek v enciklopediji.
