Moli Piao Xue er en premium aromatisert grønn te fra Sichuan, preget av en ristet base og tilsiktet etterlatte tørkede jasminblader i det ferdige produktet. Navnet (‘Svevende snø’) gjenspeiler en poetisk visuell effekt: snøhvite blader svever blant mørkegrønne teblader, mens smaken kombinerer sødmen fra jasmin, en lett bitterhet og toner av kastanje. Teen er et kulturelt symbol for regionen, knyttet til tehusene i Chengdu og de høytliggende plantasjene på Emeifjellet.
Ingredienser: Grønn te, sjasminblomster
Te fra enkelt opphav i en 100 g boks. Les hele artikkelen i leksikonet.
