Moli Piao Xue er en premium aromatiseret grøn te fra Sichuan, kendetegnet ved sin ristede base og de bevidst efterladte tørrede jasminblade i det færdige produkt. Dets navn (‘Svævende sne’) afspejler en poetisk visuel effekt: de snehvide blade svæver blandt de mørkegrønne teblade, og smagen kombinerer jasminens sødme, en let astringens og noter af kastanje. Teen er et kulturelt symbol for regionen, forbundet med tehuse i Chengdu og højbjergplantager på Emeishan.
Ingredienser: Grøn te, jasminblomster
Enkeltoprindelse te i en 100 g dåse. Læs hele artiklen i encyklopædien.
