teamote.mx · канал дегустаций
teamoté
Улун с женьшенем

главная · Улун

Улун

Улун с женьшенем

Rénshēn wūlóng

人参乌龙

Жэньшэнь Улун: чай с женьшеневой глазурью — тонизирует, согревает и удивляет пряно-сладким вкусом с травяным акцентом.

$360 MXN · 100 g · ориентир.

Вес
100 g
Регион
Китай
Кофеин
Средний
Коробка →

Отправка из Мексики — заказ по запросу, онлайн-оплаты пока нет.

Жэньшэнь Улун — это слабоферментированный улун, покрытый порошком из женьшеня, солодки и иногда других трав. Благодаря оболочке чай приобретает интенсивный пряно-сладкий вкус с землистыми и лекарственными нотами, а заваривание раскрывает характер базового улуна. Продукт популярен в России и СНГ как тонизирующий и оздоровительный напиток, однако качество сильно варьируется от премиальных тайваньских партий до дешёвых фуцзяньских версий, где женьшень заменён солодкой.

Состав: Улун, женьшень, солодка

Моночай в банке 100 г. Открыть полную статью в энциклопедии.

Лист в чашке

Первый пролив дарит густую сладость солодки, горчинку женьшеня и землистую пряность, сменяясь во втором-третьем проливе цветочными и сливочными оттенками базового улуна, с долгим сладким послевкусием и лёгкой покалывающей прохладой.

Заваривание

Метод, а не рецепт.

Температура
90°C
Пропорция
5 г / 100 мл
Время
20–40 с
Настои
5–7

Энциклопедия

Полный гид по сорту

Открыть статью в энциклопедии →

Отсканируйте телефоном

В той же категории

Похожие чаи