ਮੋਲੀ ਪਿਆਓ ਸ਼ੂਏ — ਸਿਚੁਆਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਬੇਸ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਛੱਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚਮੇਲੀ ਦੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਨਾਮ (‘ਪਾਰਲਾ ਬਰਫ਼’) ਕਾਵਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀਆਂ ਬਰਫ਼-ਰੰਗੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੈਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਚਮੇਲੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ, ਹਲਕਾ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਚੈਸਟਨਟ ਦੇ ਸੁਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਹ ਖੇਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਚੇਂਗਡੂ ਦੇ ਚਾਹ-ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਏਮੇਈ ਪਹਾੜ ਦੇ ਉੱਚ-ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਬਾਗਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ: ਹਰੀ ਚਾਹ, ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ
100 g ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ-ਮੂਲ ਚਾਹ। ਵਿਸ਼ਵਕੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ.
