ହେଇ ଜିନ

ହେଇ ଜିନ (黑金) ଫୁଜିଆନ ପ୍ରଦେଶର ଏକ ଆଧୁନିକ କଳାତ୍ମକ ଲାଲ ଚା, ଯାହାର ନାମ ‘କଳା ସୁନା’ ବୋଲି ଅନୁବାଦ ହୁଏ। ଏହା ଗାଢ଼, ପ୍ରାୟ କଳା ଚା’ପତ୍ର, ପ୍ରଚୁର ସୁନେଲି ଅଗ୍ରଭାଗ ଏବଂ ଚିନି ପାଉଡର ମିଶାଇ ଗଭୀର ଭାବେ ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମିଳିଥିବା ଏକ ଅନନ୍ୟ ମିଠାପଣ ଦ୍ୱାରା ପୃଥକ୍। ଚାରେ ବେକ୍ କରାଯାଇଥିବା ଫଳ, ପାଉଁରୁଟି ଏବଂ ଚକୋଲେଟର ଏକ ଭରପୂର ସୁଗନ୍ଧ, ପୂର୍ଣ୍ଣ, ମଖମଲି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଏକ ଲମ୍ବା ମିଠା ପରସ୍ୱାଦ ରହିଛି।

ଉପାଦାନ: କଳା ଚା’ (Camellia sinensis)

100 ଗ୍ରାମ ଟିନରେ ଏକକ-ଉତ୍ପତ୍ତି ଚା। ଏନସାଇକ୍ଲୋପିଡିଆରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲେଖା ପଢ଼ନ୍ତୁ.