हेई जिन (黑金) — फ्यूजियान प्रांतातील एक आधुनिक लेखकीय रेड टी आहे, ज्याच्या नावाचा अर्थ ‘काळे सोने’ असा होतो. तो मुबलक सोनेरी टिप्स असलेल्या गडद, जवळजवळ काळ्या चहाच्या पानांनी आणि साखर पावडर घालून खोलवर तापवल्यामुळे मिळालेल्या अनोख्या गोडीने वैशिष्ट्यीकृत आहे. या चहाला भाजलेल्या फळांचा, ब्रेडचा आणि चॉकलेटचा समृद्ध सुगंध, पूर्ण, मखमली चव आणि दीर्घकाळ टिकणारी गोड चव आहे.
