Dite mena dia avy any Yunnan: mahery, misy tantely sy zava-manitra, miaraka amin'ny tonon'ny voankazo tropikaly sy ala mando — ny 'angovon'ny dia' tsy voafehy avy amin'ireo hazo fahiny.
Dian Hong Ye Sheng dia dite mena tsy fahita vita amin’ny ravina hazo dite dia (Camellia sinensis var. assamica sy C. taliensis) izay mety hahatratra an-jatony taona ny taonany. Ny ranomanitra dia manana tsiro feno sy mahery miaraka amin’ny hamamin’ny tantely, tonon’ny voankazo maina, zava-manitra, ahitra dia ary tany mando, mangidy kely ‘dia’ ary tsirony maharitra ela. Noho ny votoatin’ny kafeinina ambany sy ny asidra amineo avo dia manome herim-po tony sy maharitra izy io ary tena sarobidin’ireo mahay noho ny toetrany tsy voakasika.
