kǔ qiáo chá(苦荞茶)는 볶은 타타리 메밀을 우린 것으로, 카페인이 없고 따뜻하며 고소하고, 천연 루틴이 풍부합니다. 차나무(Camellia sinensis)에서 온 것이 아니라 「꽃차와 건조류」 안의 독립된 분류입니다.
원재료: 볶은 타타리 메밀 (Fagopyrum tataricum)
단일 산지 차, 100 g 캔.
우리기
레시피가 아니라 방법입니다.
물 온도
95°C
비율
5 g / 300 ml
시간
3–5 분
우림 횟수
2–3
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