Kǔ qiáo chá (苦荞茶) on röstitud tatartee, kofeiinivaba, soe ja pähkline, loomulikult rikas rutiini poolest. Ei pärine Camellia sinensis taimest — omaette kategooria “lilled ja kuiv” sees. Koostisosad: Röstitud tatartatar (Fagopyrum tataricum) Ühe päritoluga tee 100 g tinas.