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Da Jin Ya es un grado comercial premium de shu pu-erh compuesto por grandes yemas selectas con denso vello dorado. Ocupa un nicho entre el grado imperial Gong Ting y las categorías especiales, distinguido por su denso sabor aterciopelado con predominio de chocolate negro, miel y frutos secos, y una apariencia espectacular. Ideal tanto para el consumo diario como para regalo.
En aroma, chocolate negro y caramelo con matices de frutos secos; sabor denso, aterciopelado, con pronunciada dulzura de retorno y un largo regusto a miel y frutos secos.
