Liu An Gua Pian — famós te verd xinès del districte de Lu’an (província d’Anhui), l’únic del món produït exclusivament amb làmines senceres de fulles madures sense gemmes ni tiges. Gràcies a la tècnica única del ‘triple foc autèntic’ i al torrat separat segons el grau de maduració, el te adquireix un sabor intens però suau amb un brillant aroma de castanya i un postgust dolç. Des del 2008, és reconegut com a patrimoni cultural immaterial de la Xina i figura entre els deu tes famosos de la Xina.
Ingredients: Green tea (Camellia sinensis)
Te d’origen únic en una llauna de 100 g. Llegiu l’article complet a l’enciclopèdia.
