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Liu An Gua Pian

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Thé vert

Liu An Gua Pian

Liù'ān guāpiàn

六安瓜片

Liu An Gua Pian — un thé vert impérial composé de feuilles entières en plaques, avec un arôme de châtaigne et une triple torréfaction unique.

$380 MXN · 100 g · env.

Poids
100 g
Région
Anhui
Caféine
Moyenne
Boîte →

Expédié depuis le Mexique — commande sur demande, pas encore de paiement en ligne.

Liu An Gua Pian est un célèbre thé vert chinois du district de Lu’an (province d’Anhui), le seul au monde produit exclusivement à partir de plaques de feuilles matures, sans bourgeons ni tiges. Grâce à la technique unique du ‘triple feu véritable’ et à une torréfaction séparée selon le degré de maturité, le thé acquiert une saveur riche mais douce, avec un arôme prononcé de châtaigne et une finale sucrée. Depuis 2008, il est reconnu comme patrimoine culturel immatériel de la RPC et figure parmi les dix thés célèbres de Chine.

Ingrédients: Thé vert (Camellia sinensis)

Thé mono-origine en boîte de 100 g. Lire l’article complet dans l’encyclopédie.

La feuille, en tasse

Arôme éclatant de châtaignes grillées et d'orchidée, saveur dense et juteuse avec une douceur naturelle, une légère minéralité et une longue finale sucrée, sans amertume.

Infusion

Une méthode, pas une recette.

Température
80°C
Proportion
3 g / 150 ml
Temps
1–2 min
Infusions
2–3

L’encyclopédie

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