알리산 주루차 — 알리산 산맥의 스쩌우 지역에서 온 유명한 대만 우롱차입니다. 꽃 향기, 꿀 느낌의 부드러운 맛, 길게 되돌아오는 여운이 특징입니다. 칭신 우롱 품종으로 만들어지며, 가벼운 발효와 섬세한 숯 배소를 거쳐 우아함과 깊이를 더합니다.
원재료: 우롱차 (Camellia sinensis)
단일 산지 차, 100 g 캔. 백과사전에서 전체 글 읽기.
찻잎, 우려낸 한 잔
향에서는 — 난초와 목서, 맛은 실크처럼 부드럽고 달콤하며, 가벼운 꽃의 쓴맛이 상쾌하고 시원한 노트와 함께 길고 달콤한 여운으로 전환됩니다.
우리기
레시피가 아니라 방법입니다.
물 온도
95°C
비율
5 g / 100 ml
시간
20–40 초
우림 횟수
5–7
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