ទំព័រដើម · ផ្កាម្លិះ
ផ្កាម្លិះ
ម៉ូលី ឡុងជូ
Mòlì lóngzhū
茉莉龙珠
ម៉ូលី ឡុងជូ — «គុជនាគ»៖ តែបៃតងដែលត្រូវបានមូលដោយដៃជាគ្រាប់ និងស្រូបយកក្លិនក្រអូបនៃផ្កាម្លិះស្រស់ ដែលរីកក្នុងពែងដូចជាផ្កា។
$320 MXN · 100 g · ប្រហាក់ប្រហែល
ទម្ងន់
100 g
តំបន់
ហ្វូជៀន
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន
មធ្យម
ដឹកជញ្ជូនពីម៉ិកស៊ិក — បញ្ជាទិញតាមសំណើ មិនទាន់មានការទូទាត់តាមអ៊ីនធឺណិតនៅឡើយទេ។
ម៉ូលី ឡុងជូ គឺជាតែផ្កាម្លិះចិនដ៏ប្រណិតបំផុតមួយ ដែលផលិតនៅខេត្តហ្វូជៀន។ គ្រាប់គុជដែលមូលយ៉ាងណែនពីស្លឹកតែបៃតងគុណភាពខ្ពស់ ត្រូវបានបំប៉នក្លិនក្រអូបម្តងហើយម្តងទៀតជាមួយផ្កាម្លិះសំបាក់ស្រស់។ នៅពេលញ៉ាំ គ្រាប់ទាំងនោះរីកបណ្តើរៗ ផ្តល់នូវទឹកតែទន់ភ្លន់ជាមួយក្លិនផ្កាភ្លឺថ្លា រសជាតិផ្អែមដូចទឹកឃ្មុំ និងរសជាតិបន្ទាប់ស្រស់ស្រាយយូរអង្វែង។
គ្រឿងផ្សំ: តែបៃតង ផ្កាម្លិះ
តែដើមតែមួយក្នុងកំប៉ុង 100 ក្រាម។ អានអត្ថបទពេញលេញក្នុងសព្វវចនាធិប្បាយ.
ក្លិនក្រអូបមានលក្ខណៈលេចធ្លោដោយផ្កាម្លិះដ៏សម្បូរបែប ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ពិសារ ប្រែទៅជារសជាតិទន់ជាមួយភាពផ្អែមដូចទឹកឃ្មុំនៃស្ករទឹកកក ស្រទាប់រសជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិចៗ និងមាត់រលោង ក្រែមបន្តិច។
ការញ៉ាំ
វិធីសាស្ត្រ មិនមែនរូបមន្តទេ។
Temperatura
85°C
Proporción
3 g / 150 ml
Tiempo
1–2 នាទី
Infusiones
2–3
សព្វវចនាធិប្បាយ
អានមគ្គុទេសក៍ពេញលេញ