ቤት · ጃስሚን
ጃስሚን
ሞሊ ሎንግ ዙ
Mòlì lóngzhū
茉莉龙珠
ሞሊ ሎንግ ዡ — 'የድራጎን ዕንቁ'፦ በእጅ ክብ ተደርጎ የተጠቀለለ እና እንደ አበባ በኩባያ ውስጥ የሚከፈት ትኩስ ጀስሚን መዓዛ የተካተተበት አረንጓዴ ሻይ።
$320 MXN · 100 g · በግምት
ክብደት
100 g
ክልል
ፉጂያን
ካፌይን
መካከለኛ
ከሜክሲኮ ይላካል — በጥያቄ ላይ ትእዛዝ ይሰጣል፣ እስካሁን የመስመር ላይ ክፍያ የለም።
ሞሊ ሎንግ ዡ በፉጂያን ግዛት ከሚመረቱት እጅግ ምርጥ የቻይና ጀስሚን ሻይዎች አንዱ ነው። ከፍተኛ ጥራት ካለው አረንጓዴ ሻይ የተጠቀለሉ ዕንቁዎች በትኩስ ሳምባክ ጃስሚን አበቦች በተደጋጋሚ ይሸቱዋል። በሚፈላበት ጊዜ ኳሶቹ ቀስ ብለው ይከፈታሉ፣ ለስላሳ ጭማቂ በደማቅ የአበባ መዓዛ፣ የማር ጣፋጭነት እና ረጅም የሚያድስ ጣዕም ትተዋል።
ንጥረ ነገሮች: አረንጓዴ ሻይ፣ የጃስሚን አበባዎች
ከአንድ ምንጭ የሚመጣ ሻይ በ100 ግራም ቆርቆሮ ውስጥ። ሙሉ ጽሑፉን በኢንሳይክሎፔዲያ ውስጥ ያንብቡ.
መዓዛው በበለጸገ ግን ለስላሳ ጀስሚን የሚመራ ሲሆን፣ ወደ የበረዶ ስኳር የማር ጣፋጭነት ጋር ወደ ለስላሳ ጣዕም፣ በቀላሉ የማይገባ የለውዝ ማስታወሻ እና ለስላሳ፣ ትንሽ ክሬማማ አካል ይሸጋገራል።
ማፍላት
ዘዴ እንጂ የምግብ አሰራር አይደለም።
Temperatura
85°C
Proporción
3 ግ / 150 ሚሊ
Tiempo
1–2 ደቂቃ
Infusiones
2–3
