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Gong Ting Pu-Erh ist der höchste Grad des losen Shu Pu-Erh, der nur aus kleinen Knospen und goldenen Tips besteht. Er hat einen weichen, seidigen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten, Schokolade und Karamell, ohne Bitterkeit und Adstringenz. Ideal für eine ruhige Teezeremonie nach dem Essen und geschätzt für seine wärmenden Eigenschaften.