ଘର · ଲାଲ ଚା
ଲାଲ ଚା
ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେଇ
Jīn jùnméi
金骏眉
ୱୁଇଶାନର ଜଙ୍ଗଲୀ ଗଛମାନଙ୍କ କଲିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏଲିଟ୍ ଲାଲ ଚା, ଯେଉଁଥିରେ ମହୁ-ଫଳର ସୁଗନ୍ଧ ଓ ରେଶମୀ ମିଠାପଣ ରହିଛି।
US$35 ଶିପିଂ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ · 100 g
ଓଜନ
100 g
ଅଞ୍ଚଳ
ଟୋଙ୍ଗମୁ
କ୍ୟାଫିନ
ଉଚ୍ଚ
ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ପଠାଯାଏ — ଚେକଆଉଟରେ କାର୍ଡଦ୍ୱାରା ପୈଠ କରନ୍ତୁ।
ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେଇ (金骏眉) ୨୦୦୫ ମସିହାରେ ଟୋଙ୍ଗମୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଅଭୟାରଣ୍ୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଚାଇନାର ଲାଲ ଚା’ର ଏକ ଆଧୁନିକ କଳାକୃତି। ଏହା କେବଳ ଛୋଟ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ଚା’ ଗଛର କଲିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ମହୁ, ଲିଚୁ ଓ କାରାମେଲର ସ୍ୱାଦ ସହ ଏକ କୋମଳ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଚାଇନାରେ ହଙ୍ଗ ଚା’ (ଲାଲ ଚା) ର ପୁନରୁତ୍ଥାନର ପ୍ରତୀକ ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଲାଲ ଚା’ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
ଉପାଦାନ: କଳା ଚା’ (Camellia sinensis)
100 ଗ୍ରାମ ଟିନରେ ଏକକ-ଉତ୍ପତ୍ତି ଚା। ଏନସାଇକ୍ଲୋପିଡିଆରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲେଖା ପଢ଼ନ୍ତୁ.
ଏହାର ରସ ସୁନେଲୀ-ଆମ୍ବର ରଙ୍ଗର, ମହୁ, ଲିଚୁ ଓ ଗୋଲାପର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସୁଗନ୍ଧ ସହ; ସ୍ୱାଦ ରେଶମୀ, ମିଠା, ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ମହୁ-ଫଳର ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ୱାଦ ଓ ଏକ ଥଣ୍ଡା ଆଭା ସହ।
ଚାହା ପ୍ରସ୍ତୁତି
ଏକ ପଦ୍ଧତି, ରେସିପି ନୁହେଁ
ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା
90°C
ଅନୁପାତ
4 ଗ୍ରାମ / 150 ମିଲିଲିଟର
ସମୟ
2–3 ମିନିଟ
ଇନଫ୍ୟୁଜନ
3–5
ଜ୍ଞାନକୋଷ
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ପଢନ୍ତୁ
ସମାନ ବର୍ଗରେ
ସମ୍ପର୍କିତ ଚାହା